Fiskebuffet og fiskeboder hittede stort

HIRTSHALS: Traditionen tro var gaderne fyldt op i Hirtshals med folk, der ville nyde de mange fiskeretter denne lørdag.

De mange lokale fiskeboder i Hirtshals er en kæmpe reklame for fiskebyen Hirtshals. 

Her kunne man smage på de mest fantastiske, kreative og velsmagende fiskeretter, og det har folk fundet ud af, for mange kommer igen år efter år til stor glæde for fiskefestivalen og Hirtshals.

Det var handelschef Per Martensen og tidligere sejlmager Ole Olsen, der solgte billetter til de mange fiskeboder lørdag den 3. august. Foto: Jens Brændgaard

Lørdag den 3. august var der også kåring af årets bjesk, hvor lokale laug havde brygget bjesk med udgangspunkt i udvalgte urter leveret af Hirtshals Museum. 

Bjesklaugene dystede om titlen og æren for årets bjesk for 2025, og i år var det Bjesk Lauget fra netop Hirtshals Museum, der vandt dommernes sympati og blev årets bjesk for 2025.

Omkring kl. 16.00 var der fiskeauktion i teltet Skibet på Den Grønne Plads. Her kunne folk byde på fisk, og det gik festligt til. Der var mange bydere, og auktionarius gjorde det sjovt og spændende.

Marineforeningen havde stillet telt op foran Hotel Hirtshals fredag og lørdag til Fiskefestivallen, og der var levende musik hver dag. Foto: Jens Brændgaard

Hirtshals Fiskefestival sluttede traditionen tro af med en kæmpe fiskebuffet i både teltet Skibet på Den Grønne Plads og i teltet Bølgen på Vestkajen. Der var omkring 1000 til fiskebuffet i de to telte i løbet af fredagen og lørdagen.

Der var live musik i teltet Skibet fra kl. 21.30 til kl. 00leveret af det lokale band Chris & Per.