Farver, hjemmebag og hjertevarme: Vrå har fået en ny café

VRÅ: Når caféen Jænne Gue Sager slår dørene op i Vrå i juli, er det ikke bare en ny kaffebar, men også en opfyldelsen af en livsdrøm hos 38-årige Ditte Balle Ebbesen.

Ditte, som oprindeligt kommer fra en lille by syd for Aalborg, bor i dag i Vrå i et familiekollektiv. 

Efter ti år i Grønland – hvor hun både arbejdede, mødte sin mand og blev mor – vendte familien hjem i december 2024, og nu er tiden kommet til at realisere den drøm, Ditte har båret på i mange år: at åbne sin egen café.

- Jeg elsker at bage, lave mad, nørde kaffe og bønner. Det har altid ligget i mig – måske på grund af min mors glæde til at lave mad, fortæller Ditte.

Et sneak-peak - JGS, en café med et personligt udtryk Privatfoto

Caféen, som får navnet Jænne Gue Sager, bliver et farverigt og varmt sted med personlighed – ligesom Ditte selv. 

Her vil man kunne nyde hjemmelavet is, kager, sandwich og god kaffe både to-go og i de hyggelige omgivelser. Der bliver lagt vægt på hjemmelavet kvalitet og lokale råvarer, hvor det giver mening.

- Jeg håber, folk føler sig velkomne og føler, at de bliver mødt af et farverigt, glad kram, når de besøger caféen, siger Ditte med et smil.

Målgruppen er bred – unge, ældre, børnefamilier og kaffetørstige forbipasserende – alle er velkomne.

Når caféen åbner, vil der være en lille overraskelse, som Ditte glæder sig til at afsløre inden åbningen. Du kan følge med i processen og de sidste detaljer på caféens Instagram-side.