Poul Niemann har skabt Ostebutikken i Hirtshals, og har bygget op og udvidet hvert eneste år, siden han startede helt fra bunden.
Mad & Drikke

Byens ostemand er altid i udvikling: Sælger over 300 forskellige oste

28. december 2022 kl. 07:59

Ostemanden i Hirtshals, måske den største butik af sin slags, har over 300 forskellige oste og en perlerække af ostetapas, der er under konstant udvikling med mange nyheder hele tiden.

- Vi forsøger at udvikle alle vores delikatesseafdelinger hele tiden for at ramme dem, som gerne vil have af nyheder på delikatesse markedet, siger indehaveren Poul Nimand.

Denne store franske vin blev revet væk til nytårsaften.

- Vi har et kæmpe sortiment i alle delikatessevarer, såsom chokolade, kager og kaffe samt glutenfrie produkter. Vi udvikler konstant på vores vinafdeling, hvor vi har mange vine til lave priser, og vi er gode til special øl. 

Ostebutikken laver også gerne gavekurve, hvor kunderne selv kan bestemme, hvad kurven skal indeholde.

- Vi har i det hele taget masser af tilbehør til et godt ostebord. Vi laver mange gavekurve med alle slags ting i efter kundens ønske. Vi sælger rigtig mange rejer i store spande til kun 159 kroner, og de er selvfølgelig fra Skipper Sild her i Hirtshals.

Her står Olivia, Poul og Vivi bag disken.

På det seneste har Poul Nimand oplevet, at kunderne er glade for at bruge ostebutikkens varer til et godt måltid.

- Vi oplever, at folk mere og mere køber ind til en god aften menu der hjemme, og det kan man gøre for en rimelig pris med vin og ost til lave priser.

- Så kom ind i butikken og lad dig inspirere af vores store udvalg, og vi hjælper med råd og vejledning, hele vejen til et godt køb her i ostebutikken, slutter Poul Nimand.

Annonceret indhold

Nyeste