Mad og drikke

Besvimede druer: Bog med opskrifter fra Løkken-familier genoptrykkes

13. december 2020 kl. 13:30

Koge- anekdote- og akvarelbogen ”Til Bords i Løkken”, der har været udsolgt i flere år, er nu blevet genoptrykt. Torsdag den 17. december kl. 16-18 præsenterer Jørgen Ussing bogen i SuperBrugsen Løkken og signerer bøger.

Det fortæller kunstner og arkitekt Jørgen Ussing, som stod bag udgivelsen i 2003.

- Mange har siden spurgt efter den, derfor har vi valgt at få den genoptrykt nu.

”Til bords i Løkken ” er i handelen fra den 15. december. Den kan købes i SuperBrugsen Løkken, Løkken Turistbureau, Betty Mogensens Boghandel, Hjørring og i udvalgte lokale butikker.

2. oplaget er på 1.500 stk. og udsalgsprisen bliver 198 kr.

Vagn Sørensen og Løkken Bogtrykkeri trykte 1. oplag i 2003 og Vagn Sørensen har også stået for tryk af 2. udgaven.

Bogen er illustreret af Jørgen Ussing, og den har opskrifter som er lavet af familier i Løkken og personer med tilknytning til lokalområdet.

For at tage et par eksempler: ”Vesterhavsbølge”, Vagtler i rødvinssauce” og ”Besvimede druer”.

Går man ikke lige op de kulinariske udfoldelser, så rummer bogen desuden et væld af lokale fortællinger og akvareltegninger der knytter sig til retterne og andre lokale finurligheder.

Andre læser også

Nyeste

Hot lige nu