1,2 millioner gæster har slidt gulvene hos Bones: Nu er håndværkerne klar i kulissen
HJØRRING: Det har set bedre dage, gulvet hos Bones i Hjørring, og det bliver der inden længe gjort noget ved.
Dog først efter efterårsferien.
– Vi er her, helt som vi plejer, hele efterårsferien, forsikrer Ole og Ulla Søndergård.
Til gengæld er de – og deres personale – klar til at tage en ordentlig tørn i uge 43.
Her går Fjordbak Byg nemlig i gang med gulvene, og det betyder, at restauranten er lukket mandag 20. oktober og tirsdag 21. oktober.
– Fjordbak Byg har lovet os at knokle, om de så skal tage natten med, så vi er klar til at åbne igen onsdag 22. oktober klokken 16.00, siger Ole Søndergård.
Det er da heller ikke så få gæster, der har sat deres fodaftryk og dermed været med til at slide gulvet hos Bones.
– Vi vurderer faktisk, at det er flere end 1,2 millioner gæster, der sammen med personalet har været med til at slide på gulvet, siger Ole Søndergård.
– Og vi er jo så taknemlige over, at så mange mennesker gennem årene er kommet her for at spise, hygge sig og slide på vores gulv, siger Ulla Søndergård med et smil.
Vågne gæster – vil udover et flot, nyt gulv – også kunne glæde sig over nye sofaer og vandhaner på dametoilettet.
Herudover har Ulla og Ole Søndergård en overraskelse i ærmet. De har nemlig ”opdaget” et rum, i bygningen, der hidtil har været brugt til andre formål.
– Det glæder vi os til at fortælle meget mere om, for det, tror vi, bliver rigtigt godt også, siger Ulla Søndergård og blinker hemmelighedsfuldt.