Succesrigt år for B & B by the Sea i Hirtshals

Siden Rikke Vandsted og Dorthe Schaltz overtog det tidligere vandrehjem på Kystvejen i Hirtshals, og fra den 1. januar 2017 omdannede det til et helt nyt koncept med navnet B & B by the Sea, så har der hersket stor travlhed.

Alle værelserne skulle moderniseres, der er lavet nye badeværelser, og bygningerne er blevet males. Overalt var der i de første mange måneder håndværkere, der arbejdede på livet løs med at opfylde Rikke Vandsted og Dorthe Schaltz store drøm om at skabe et helt unikt sted i Hirtshals med overnatningsmuligheder for enhver smag. Og med madoplevelser ud over det sædvanlige at være byens samlingssted for selskaber store som små og et omdrejningspunkt ved forskellige foreningers arrangementer.

Det hele sker midt i en storslået natur med muligheder for store oplevelser og en panoramaudsigt over Skagerak og til Hirtshals Fyr. Med kun 75 meter til Husmoderstranden er også der gode bademuligheder både sommer og vinter.

Det hårde arbejde og store slid har lønnet sig. Hele området har taget godt imod B & B by the Sea, og det har skabt en forrygende travlhed med overnatninger og selskaber.

Der er i alt 17 værelser, hvor der er plads fra 2 - 6 personer. På de største værelser er køjesengene bibeholdt til familier med børn. 6 værelser har fået eget bad og toilet, og toiletter samt baderum på gangene er alle blevet moderniseret til nutidig standard.

Den store sal er ligeledes blevet moderniseret, og den udlejes som hidtil til fester af enhver art, til møder og generalforsamlinger men ikke i fra midt juni til midt september, hvor salen er forbeholdt B & B’s gæster.

- Vi er så glade for den fine modtagelse, vi har fået af alle her i byen. Også fra vores gæster har vi kun modtaget positive tilkendegivelser, og mange har allerede booket til ferieophold i 2018. Vi er også næsten fuldt booket op til konfirmationsfester helt frem til 2021, fortæller Rikke Vandsted.

Både Rikke og Dorthe elsker at forkæle sine gæster. Til morgenmad serverer de altid et meget stort og fyldigt morgenbord med meget mere, end det gæsterne umiddelbart forventer. Der er blandt andet hjemmelavet sild, laks og rejer, noget som nordmændene sætter stor pris på. Og en lokal bjesk hører også med til morgenbordet. Mens gæsterne spiser morgenmad, tilbyder Rikke Vandsted at fortælle lidt om Hirtshals historie, om byen og naturen, inden gæsterne begiver sig afsted på egen hånd.

- Hirtshals er ikke et sted, hvor man bare overnatter, men et sted med mange oplevelser. Her er vores fine natur, gode bademuligheder, mountainbike ruter lige i nærheden, en aktiv handelsby med aktiviteter året rundt som det store Naturmøde, Musik under Trappen og den store Fiskefestival. Aktiviteterne trækker mange mennesker til byen, og Dorthe og jeg er glade for, at kunne være en del af det aktive liv, der byder vore gæster velkommen, og hvor vi på B & B by the Sea forsøger at skabe en god og hjemlig atmosfære, siger Rikke Vandsted.

Allerede fra den 12. januar er der booket selskaber, og til den store Nytårsfest med fiskebuffet den 19. og 20. januar er der totalt udsolgt, så Rikke og Dorthe kommer heller ikke til at kede sig i 2018.