Stor donation fra Spar Nord Fonden til Hirtshals Fiskefestival

HIRTSHALS: I samarbejde med Spar Nord Fonden har Spar Nord Hirtshals uddelt 300.000 fondskroner kroner til Hirtshals Fiskefestival.

Afdelingsdirektør Trine Birgit Jensen Spar Nord Hirtshals glæder sig over donationen til Local Cooking og ser frem til konkurrencen og den yderligere profilering af Hirtshals, som projektet bidrager til.

Det er i høj grad det store frivillige arbejde, der gør det muligt at gennemføre Hirtshals Fiskefestival og dermed sætte Festivalen og Hirtshals på landkortet.

- Vi er utrolig glade for donationen fra Spar Nord Fonden, som i den grad er et skulderklap til alle de mange frivillige, som hvert år bruger noget af deres sommerferie på at være en del af Hirtshals Fiskefestival, fortæller koordinator for Hirtshals Fiskefestival, Mette Jensen.

- Det er jo de frivillige, der gør det muligt at gennemføre det store program vi har – alt til stor glæde for både lokalsamfund, turister og erhvervsliv.

- Med den efterhånden højt profilerede kokkekonkurrence Local Cooking, som med regional restaurantdeltagelse og et dommerpanel bestående af kendte danske madpersonligheder, har vi en unik mulighed for at være med til at markedsføre højkvalitetsfisk fanget af Hirtshalsfiskere, fortæller Mette Jensen.

Local Cooking konkurrencen foregår i det store telt på havnen torsdag 1. august fra klokken 11 til 15. Her får publikum en unik mulighed for at opleve maden, spændingen og den intense konkurrence helt tæt på.

Alt der handler om fisk er en del af Hirtshals Fiskefestival. Festivalen, der foregår i dagene 1. til 3. august, har et tæt pakket arrangement for gæster i alle aldre.