Billede beskrivelse

Nye ejere på Bjesken: - En vildt svær beslutning

22. august 2017 kl. 08.36
Opdateret kl. 11.06

1. oktober er der ny ejer-kreds på Hjørring-værtshuset Bjesken i Strømgade.

Det oplyser 38-årige Morten Weinkouff, der p.t. ejer stedet sammen med to andre.

- Efter 10 år på Bjesken er det på tide at komme videre. Så vi slog til, da muligheden kom, siger han.

- Men det er en vildt svær beslutning, og det gør da også ondt, tilføjer han.

Med i ligningen indgår også tid og familieliv - blandt andet har Morten Weinkouff et blot otte måneder gammelt barn på hjemmefronten.

Han slipper dog ikke taget i ølhanerne fuldstændig.

Sammen med et par andre gutter ejer han Zwei Grosse Bier Bar i Hjørring.

- Det vil jeg nu koncentrere mig om, og stedet har potentiale til at blive udviklet yderligere, siger han.

Han er ikke klar til at fortælle navnet - eller navnene, for der er to - på de nye ejere endnu.

- Men det er nogle venner, der overtager - og vi kommer helt sikkert til at samarbejde. Det kan være i forhold til dørmænd og vareindkøb. Jeg ser ikke de to steder som konkurrenter, siger Morten Weinkouff.

Der holdes afskedsfest 16. september på Bjesken.

Del artiklen
Annonceret indhold
Nyeste

Nyeste