Ny butik på vej i Stokbrogade i Hjørring
Mette Torp åbner specialbutik med luksus-delikatesser i Stokbrohus 15. marts
HJØRRING: En ny butik er i disse dage ved at etablere sig i Stokbrogade i Hjørring, med designer Mette Torp som initiativtager. Mette har gennem de seneste år været butikschef hos Høgh Møbler & Interiør i Strømgade, men har valgt at stoppe der fra udgangen af februar, for at starte sin egen butik i Stokbrogade.
- Det har længe været min drøm at have en lille hyggelig specialbutik med luksusdelikatesser og andet i den stil, fortæller Mette Torp. Jeg har i mit stille sind gået og set mig om efter egnede lokaler, og jeg føler, at den nye hyggelige butik i det ny renoverede Stokbrohus er helt ideel. Den kommer til at ligge midt imellem Hjortdals restaurant og bar, og den flotte stil der er hos Restaurant Hjortdal passer fint i mit koncept.
Mette Torp har også kommunens planer for Stokbrogade med i sine overvejelser, og hun føler sig overbevist om, at det kommende vandløb og Wenbos forestående renovering af naboejendommen ned mod gågaden vil give Stokbrogade endnu et betydeligt løft.
I løbet af de næste to til tre uger bliver der sat hylder og diske op, og efter planen vil butikken kunne åbne den 15. marts.