Meka Foods: Corona gav turbulent tid i Hirtshals-virksomhed

HIRTSHALS: Karl Åge Jensen startede som selvstændig i 2002 med Meka Food, der nu ligger på Kystvejen 65 i Hirtshals.

- Jeg startede da muligheden bød sig, efter at have arbejdet med køb og salg hos blandt andet Emborg Food i Aalborg og siden hos Intergros i Hirtshals, fortæller Karl Åge Jensen.

- Vi køber direkte hos de store producenter rundt om i Europa. Eksempelvis køber vi rigtig meget opskåret kød fra Holland, men det er stort set kød fra hele verden, vi handler med. Vore kunder er grossister og catering samt food service i det hele taget - og vi sælger altid minimum én euro-palle af gangen, tilføjer han.

- Vi har ikke selv lager, så alt går direkte fra min leverandør, direkte ud til mine kunder, og vi omsætter for rigtig mange millioner, og det gør, at jeg altid kan sælge til de hårde konkurrence dygtige priser.

Coronaen har dog været hård kost.

- Corona-tiden har været hård ved os de første par måneder, hvor vi var nede med 80% af omsætningen. Heldigvis er vi på normal omsætning igen - og håber på at 3. og 4. kvartal bliver gode, men det har været en turbulent tid, både hvad angår køb og i særdeleshed salget. Men det giver også nogle nye chancer og dermed nye kunder - alt sammen fordi markedet har været kaotisk i coronatiden. Vi kører hårdt på med forretningen, og jeg har lige siden jeg startede som selvstændig med Meka Food, arbejdet ud fra devisen ”take the risk or lose the chance” - og det er noget af det vore nye iværksættere skal forstå at leve lidt efter, hvis de vil frem i denne verden med en virksomhed, siger Karl Åge Jensen.

Når Mette og Karl Åge Jensen holder ferie, så er der altis et øje på computeren eller mobilen, da det kun er de to, der er i firmaet.

- Og vi skal være klar til at give vore kunder svar på alt - og være klar til at levere når det kræves, lyder det.

Mette Jensen er foruden at være bogholder i firmaet også medlem af Hjørring Byråd - valgt for de konservative.

Tekst og foto: Jens Brændgaard