Drømmer du om at kunne byde naboen på et glas skummende hjemmebryg?

LØKKEN: Lørdag 2. februar kan man lære at blive hjemmebrygger på en dag på Vrå Skole, hvis man tilmelder sig et FOF-kursus på Vrå Skole med bryggeren Jørgen Sonne Kristensen.

- Håndbrygget øl er en hyggelig luksus, som mange danskere har fået smag for, og nogle går rundt og tænker: ”det kunne da være sjovt at byde naboen, konen eller kæresten på et glas

skummende hjemmebryg”, lyder det fra Jørgen Sonne Kristensen som underviser i ølbrygningens finesser.

Han er tidligere brygger på Ørbæk Bryggeri og Fur Bryghus og bor på Mols, hvor hans firma Mobilbryg tilbyder kurser, ølsmagning og brygdemonstrationer.

Mols-bryggeren vil undervise i både teori og praksis, imens kursisterne brygger to og to på 20 liters mikro-bryganlæg. Øl fra brygmesterens egen produktion hører naturligvis også til dagens input.

Til slut tager kursisterne hver sit nybryggede øl med hjem og gærer det færdigt.