Ivan Lindgren Hansen har installeret ThermIT hos Helle Thomsen i Ostebilen.
Livet her

Der er styr på føde- varesikkerheden

Hjørring-virksomhed sikrer at temperaturen holder sig på det, den skal

28. juni 2020 kl. 09:13

KOMMUNEN: Alle fødevarer skal opbevares ved den rigtige temperatur, og derfor har Henrik Svanhede, der ejer Ostebilen, netop fået installeret Hjørring-virksomheden ThermITs trådløse temperaturovervågning.

- Det er et rigtig smart og enkelt system, som via nogle små sensorer placeret diskret i vores køleskabe døgnet rundt overvåger temperaturen. Kommer temperaturen uden for det fastsatte, får vi straks en advarsel via telefonen eller computeren.

- Det er vigtigt for os, at vi får en advarsel, hvis en køler står af eller strømmen bliver afbrudt til vores ostebil, der kører over det meste af Vendsyssel. Skulle det ske, kan vi med advarslen nå at få fejlen udbedret i tide, så vi ikke mister varer for mange penge. Vi går nemlig ikke på kompromis med fødevaresikkerheden, fortæller Henrik Svanhede, som også har investeret i ThermITs smarte system til sin butik i Skagen.

Andre læser også

Andre læser også

Nyeste

Hot lige nu