De rigtige mænds madklub

I Mosbjerg er der 11 mænd, der er gået sammen og dannet en madklub for "Rigtige mænd - kun de skarpeste knive!". Det er en madklub, hvor det sociale er i højsædet, og det er en klub, der har til formål, at medlemmerne inspirerer hinanden til at lave bedre mad. Ikke nødvendigvis sundere mad, men mad der er veltillavet og smager godt. Altså mad som rigtige mænd elsker.

Madklubben holder til i den tidligere Baptistkirke, hvor de mødes hver 14. dag. Medlemmerne skiftes til at bestemme menuen og lave maden. Alle hjælper selvfølgelig med det praktiske, så alle får en hyggelig aften omkring et veldækket bord. En af de sidste gange i sæsonen var det Carl Arne Jensen, der stod for menuen. Han havde valgt at servere en forret bestående af skinke med melon og brød med pesto, som hovedret var der koteletter i fad med ris og lidt salat. Desserten var chokoladekage med smarties. Til for- og hovedret var der nøje afstemte hvid- og rødvine, og til desserten er det en fast tradition at der serveres portvin.

Madklubben har eksisteret i længere tid, og det er først for nylig, at de flyttet fra en ejendom i Måstrup til den tidligere Baptistkirke i Mosbjerg. Her har de indrettet sig i flotte lokaler, og de har medbragt en masse køkkenudstyr, der er kommet huset i Mosbjerg til gavn, blandt andet et stort og professionelt gaskomfur.

Madklubben laver ikke kun mad til sig selv. De laver også lækker grillmad til de mange lokale arrangementer, der er i Tolne-Mosbjerg området som eksempelvis Børnefestivalen, Traktortræffet og til forskellige idrætsarrangementer.