Fiskehuset i Hirtshals er én af de største restauranter i Vendsyssel

HIRTSHALS: På de gode dage sidder der over 50 og spiser udenfor, og der er samtidig mange gæster indenfor.

- Vi har meget travlt her i sommerperioden, og her til Naturmødet var der ekstra travlt, siger Louise Nielsen, der er indehaver af Fiskehuset.

Her er det indehaveren af Fiskehuset i Hirtshals, Louise Nielsen. Foto: Jens Brændgaard

Hirtshals Fiskehus har rigtig mange ansatte her i sommerperioden.

Der var lang kø ved Fiskehusets isbod fredag 29. maj. Foto: Jens Brændgaard.

- Hver eneste af mine medarbejdere gør alt, hvad de kan, for at levere en god service og betjening. De er uddannet til at lave rigtig god mad med friske fiskeråvarer, som vi dagligt får leveret, siger Louise Nielsen.

Der er altid mange gæster ude og inde ved Fiskehuset i Hirtshals. Foto: Jens Brændgaard.

Hirtshals Fiskehus har nu lavet to nye træterrasser ude i gården, som giver mulighed for, at endnu flere kan sidde meget komfortabelt og nyde udsigten over havnen. Nu bliver der mere at se på, når op mod 130 joller flytter ind i Vesthavnsbassinet.