Lokalt spisested afholder High Tea-arrangement med forfatter
RARTSTED på Nørregade 17 er kendt for at kræse for smagsløgene og tilbyde spændende oplevelser, og nu byder man igen indenfor til en begivenhed ud over det sædvanlige.
Således kan du komme til High Tea søndag 23. april 2023 fra kl. 14.00 til kl. 16.00, hvor du kan smage lækre, hjemmelavede delikatesser og møde den lokale forfatter, Alex Madsen.
Prisen er 180 kroner per person inklusiv te eller kaffe, og du kan tilmelde dig ved at sende en mail med navn, gæsteantal og telefonnummer til kontakt@rartsted.dk - der er begrænset plads.
Uddrag med High Tea
Alex Madsen glæder sig til at besøge RARTSTED's hyggelige lokaler, hvor forfatteren vil læse små uddrag fra sin seneste roman, 'Holm', som samtidig er andet bind i hans planlagte trilogi.
Oplevelsen bliver krydret med High Tea, som er inspireret af den engelske tradition med servering af små salte og søde delikatesser, som skabes af kok og indehaver, Thomas Kurek.
Thomas er vokset op med en far, der var bager og konditor, og indehaveren har deraf lært mange af faderens teknikker og opskrifter, hvilket kan komme alle de besøgende til gode.
Få flere sanser stillet
Til arrangementet serveres blandt andet nybagte scones, teboller, kommenskringler, minimazariner, lemon curd, hjemmelavet økologisk marmelade, knækbrød, pesto og laksesnitter.
Sammen med din High Tea kan du selv vælge, om du vil have økologisk te eller filterkaffe - det vil også være muligt at købe drikkevarer, såsom for eksempel et glas kølige bobler eller vin.
High Tea indeholder mange, små retter og serveres ved et spisebord, hvor man sidder 'højt' - i modsætning til Afternoon Tea, som er et lettere mellemmåltid, der indtages ved sofabordet.
Forfatterens baggrund
For få år siden boede og arbejdede Alex Madsen og hustruen Jette i Aarhus - da forfatteren skulle pensioneres, så besluttede parret i fællesskab, at et nyt kapitel i tilværelsen skulle skrives.
Jette's historie med et familiesommerhus i Løkken og parrets kærlighed til Vesterhavet fik indflydelse på deres beslutning om at flytte til vores smukke kystby - et valg, de ikke har fortrudt.
På denne måde har Alex nu fået mere tid til at skrive skønlitteratur, og har allieret sig med forlaget Brændpunkt, der også har udgivet 'Holm', som er opfølger til romanen 'Kære Andreas'.
Forfatteren har blandt andet tidligere bidraget til faglige antologier og skrevet egne bøger om socialt arbejde med børn, unge og familier, samt om vores daginstitutioner og folkeskole.
Han har blandt andet tidligere også skrevet 'Tiden, der løber ud', som handler om moderen og tiden i et kollektiv i 1970’erne - denne delvist selvbiografiske bog er udgivet på forlaget Ådalen.
