Hjemmelavet trøffelmayo og kvalitetskød: Ny burgerbar slår dørene op

Fredag 29. september slår burgerbaren "Burger Burger" dørene op i Østergade i Hjørring, hvor de kan byde på lækker fast food med særlig fokus på kvalitet.

Torsdag middag var der stadig gang i de sidste forberedelser, men der er ingen panik hos medarbejderne bag disken dagen før åbningen.

- Vi skal lige have styr på de sidste tekniske ting omme i køkkenet, men vi regner med at være klar 11.30 fredag.

Der er tænkt nøje over indretningen af restauranten, hvor man gerne vil skabe en afslappet atmosfære, så man kan nyde sin burger og pommes frites i ro og mag. Den afslappende atmosfære skal komme til udtryk ved de mørke og rolige farver, som restauranten bærer præg af.

"Burger Burger" lægger vægt på, at deres kød er frisk og af god kvalitet, og at deres trøffelmayo og andre dips er hjemmerørt. Det er disse kvalitetsstempler, der skal adskille "Burger Burger" fra andre burger restauranter.

Stor succes og store planer

"Burger Burger" har allerede åbnet en butik i Støvring, og nu er turen altså kommet til Hjørring. 

- Det var en stor succes med butikken i Støvring, så vi glæder os til at åbne i Hjørring, lyder det fra hele personalet på Østergade.

De kan da også allerede nu afsløre, at der er planer om flere "Burger Burger" restauranter i Nordjylland - både Frederikshavn og Thisted er i kikkerten.

Der er fokus på, at man kan nyde sin mad i hyggelige omgivelser i restauranten Foto: Katrine Kronstrand

Du finder "Burger Burger" på Østergade 18 i Hjørring. De har åbent hver dag mellem 11.30 til 21.00.