Christian har aldrig tabt en krone: Nu drosler han ned
SKALLERUP: Christian Østergaard Stephansen er oprindeligt udlært tømrer.
Alligevel endte han som købmand. En atypisk og fortræffelig en af slagsen.
For på overfladen ligner forretningen en ganske almindelig købmandsbutik. Men bag facaden gemmer sig en virksomhed, der spænder vidt og bredt.
På adressen udlejes cykler, barnevogne og griller. Derudover sælger han - foruden dagligvarer - også badetøj, sportstøj og sæsonbestemt tøj.
Spar-butikken er placeret i centerbygningen hos Skallerup Seaside Resort. Et turistpræget område uden mange faste indbyggere.
Efter 23 år med en gennemsnitlig arbejdsuge på 50 timer gør Christian Østergaard Stephansen nu klar til at drosle ned.
- Vi har heldigvis tjent penge i 23 år og skabt os selv en økonomi, der gør, at vi nu kan tillade os at få lidt mere frihed og fritid, siger 51-årige Christian Østergaard Stephansen.
Nye kræfter træder til
I teenageårene investerede Christian Østergaard Stephansen og hans bror i deres første ejendom.
Med den erfaring var det let at sige ja, da brødrenes forældre tilbød Christian Østergaard Stephansen og hans hustru at overtage familiens købmandsbutik i Skallerup.
- Når man er 25 år, gør man sig ikke de samme spekulationer og bekymringer som senere i livet. Det skulle vi bare prøve, og siden har det ene år taget det andet, siger Christian Østergaard Stephansen.
Sidste år valgte indehaverne af Spar i Skallerup at ansætte en butikschef til at hjælpe til.
Han er nøglen til, at familien nu kan begynde at drosle ned på deres arbejdstimer.
Den nye butikschef har takket ja til at købe sig ind i virksomheden.
Det betyder, at han vil overtage flere af butikkens arbejdstimer og ansvar.
- Vi skal stadig arbejde, og vi kommer også til at arbejde mere end en almindelig lønmodtager. Men vi får nye kræfter til, som kan være med til at tage lidt af læsset, siger Christian Østergaard Stephansen.
Både vært og købmand
I højsæsonen arbejder indehaverne op til 60 timer om ugen.
- Vi har altid travlt, når andre har fri. For når de har fri, kommer gæsterne til os.
Han omtaler kunderne i butikken som gæster.
Dels fordi de oftest er gæster hos Skallerup Seaside Resort. Dels fordi han netop betragter dem som gæster - og sig selv som vært.
Op mod 60 procent af feriecentrets gæster er gengangere fra tidligere år.
Derfor har indehaverne over årene opbygget et tæt bånd til både de lokale, stamgæsterne og Skallerup Seaside Resort.
- Feriecentret har været en bragende succes. Det er en medvirkende årsag til vores fremgang, og vores samarbejde med dem har givet os glæden og energien til at blive ved med at lægge de fornødne kræfter i butikken, siger Christian Østergaard Stephansen.
- Butikken kan ikke bestå uden feriecentret og omvendt. Det er en helt unik og speciel konstellation, som man ikke finder andre steder.
I højsæsonen beskæftiger indehaverne af Spar i Skallerup 30 ansatte.