Købmand udvider og opgraderer for 6 millioner kroner: - Spændende med fornyelse
Kunderne hos Spar i Nørager kan se frem til en større butik med større udvalg til maj
Camilla Stougård Christoffersen
NØRAGER: Indkøbsturen hos Spar i Nørager kan de kommende uger godt blive en lidt mere støvet affære, end kunderne er vant til. Og butikken vil heller ikke helt ligne sig selv, mens håndværkerne arbejder.
Men købmand Søren Nielsen garanterer, at belønningen venter til maj.
- Vi er simpelthen gået i gang med at udvide butikken ved at inddrage 85 kvadratmeter fra lageret. Det bliver til et nyt køleområde, hvor der også kommer helt nye kølere og frysere. Og det støver altså noget lige nu, hvor håndværkerne er nået til at sætte nye skillevægge op, siger Søren Nielsen.
Arbejdet har allerede stået på i godt en uges tid, og det vil vare nogle uger endnu. Men det er det hele værd, siger købmanden.
- Det er meget glædeligt, at vi kan gøre det her nu. Det er spændende med fornyelse af butikken, og så vil det give nogle nye muligheder i resten af butikken også, siger Søren Nielsen.
Samtidig med udvidelsen af butiksarealet har han valgt udskifte samtlige kølere og frysere i butikken. De indeholder nemlig kølemidlet freon, som fra 2029 helt skal udfases. Og derfor var det oplagt for Søren Nielsen at tage den udskrivning med nu.
- De var 20 år gamle, og vi har brugt mange penge og kræfter på at gå og reparere på dem. Så nu skifter vi dem til nye, som også er mere energibesparende, siger han.
Det nye køleområde kommer til at ligge lige bag butikkens nuværende mælke- og ostekølere, fortæller købmanden, men hvordan resten af butikken præcis vil blive indrettet, er endnu ikke fastlagt.
- Så langt er vi ikke nået i planlægningen endnu. Men jeg kan da fortælle, at i det nuværende køleområde vil der komme fire fag med en ny specialølsafdeling. Det bliver med lys i hylderne og nye, spændende varer, så det glæder vi os til, siger Søren Nielsen.
I alt er der tale om en investering i butikken på seks millioner kroner - noget, Søren Nielsen har fået økonomisk og faglig støtte til fra KFI Erhvervsdrivendes Fond.
- Vi har jo ikke så meget erfaring med den her type projekter, så der har det været en stor hjælp med sparring fra KFI. De har hjulpet med tegninger og anden støtte hele vejen igennem, og det har været rigtig godt, siger Søren Nielsen.
Håndværkerne er færdige fredag i uge 18, og efter en travl weekend for købmand og personale med at få alting på plads vil kunderne så rigtigt kunne gå på opdagelse i den større Spar-butik.
