Billede beskrivelse

80 frivillige driver købmandsbutik i Aars: Her er alt gratis

04. april 2026 kl. 06.02

AARS: Omkring 800.000 ton mad går hvert år til spilde i Danmark. 

Omkring en tredjedel stammer fra private husholdninger, men en stor del kommer fra detailhandlen. 

Et tydeligt eksempel på det ser man i Madbanken i Aars, hvor hylderne formelig bugner af madvarer.

Siden 2023 har cirka 80 frivillige drevet en købmandsbutik på byens busstation, hvor alt - og hermed menes alt - er gratis.

- Da vi begyndte, var vi i kontakt med Stop Madspild, men for at blive en del af foreningen skulle vi opkræve en betaling fra brugerne, og det besluttede vi, at vi ikke ville. 

- Det handler i mange tilfælde om mennesker, der har meget lidt at gøre med, og hvad skulle vi sige til en mor, der kommer sidst på måneden med sine børn og vitterligt ikke har en øre. Skulle vi bare sige nej, spørger Jette Nielsen, der er formand for Madbanken.

Det er dog ikke alle brugere, der lider nød.

- Vi skeler ikke til, om folk er mere eller mindre velhavende. Der er to formål med det her. Det ene er det næstekærlige. Det andet er at gavne miljøet. De går hånd i hånd, så alle er velkomne, forklarer Jette Nielsen.

Derfor bliver mad kasseret i butikker

  • Varer når “sidste anvendelsesdato” – eller nærmer sig den.
  • Frugt og grønt fravælges, hvis det ikke ser frisk ud.
  • Brød, kød og færdigretter bliver hurtigt for gamle.
  • Beskadiget pakning eller forkert mærkning gør varen usælgelig.
  • Sæson- og kampagnevarer mister værdi hurtigt efter højtider eller tilbud.

Altid travlt sidst på måneden

I praksis er de fleste dog mindrebemidlede, hvilket understreges af, at der altid er mere travlt sidst på måneden.

- Vi har i gennemsnit 100 brugere om ugen, og det stiger til omkring 120, når pengene er ved at slippe op, fortæller Jette Nielsen.

Lokalerne på busstationen er små, men placeringen er til gengæld optimal.

- Vi har et stort opland, og mange af vores brugere har ikke egen bil. Til gengæld har en del frikort, så de kan køre gratis frem og tilbage. Derfor ligger vi ideelt, siger Jette Nielsen.

Der er ingen grænser for, hvilke varer der finder vej til hylderne. 

Det er helt enkelt alt, hvad man kan finde i et supermarked, og ved man bare en smule om madlavning, er det nemt at sammensætte en menu.

Billede beskrivelse

Giver meget 

For Jette Nielsen giver det meget at være med i Madbanken.

- Det er ikke bare, fordi man hjælper andre og gør en indsats for miljøet. Stemningen er altid god, og vi hygger os og har det sjovt med hinanden og brugerne, efterhånden som vi lærer dem bedre og bedre at kende, siger hun.

Der er tre ugentlige uddelinger i Aars - mandag og fredag kl. 17-18 og onsdag kl. 15-16.

Mængden af mad stiger år for år. Sidste år uddelte man i alt 120 ton.

Madbanken finansieres gennem større eller mindre donationer fra diverse fonde.

Jysk Fonden bidrager årligt med 80.000 kroner, og Sparekassen Danmark har finansieret Madbankens bus. 

Dertil kommer, at de frivillige ofte henter varer i deres egen bil uden at få noget for det eller blot får dækket deres brændstofudgifter.

20 supermarkeder og andre forhandlere af fødevarer er pt. tilknyttet Madbanken i Aars.

De fleste er lokale, men der er også forretninger i for eksempel Aalborg, Hobro og Viborg.

Del artiklen
Annonceret indhold
Nyeste

Nyeste