Britta oplever trend: Ny målgruppe kommer i butikken

Kosttilskud, naturlægemidler, økologiske hudplejeprodukter og økologiske fødevarer har været det gennemgående sortiment i Helsekosten, lige siden Ingrid Larsen startede butikken i 1984. Helsekosten ejes i dag af Britta Brogaard, der overtog i 2002, men forinden havde været ansat i forretningen siden 1992.

Helsekosten har alle årene haft en stor og loyal kundekreds, som også er vokset i takt med, at varesortimentet er udvidet. Britta Brogaard lægger vægt på at have et meget bredt udvalg – og at hun i øvrigt kan skaffe alt det, hun ikke lige har på hylderne.

Økologiske fødevarer, blandt andet urtete, gryn og krydderier, fylder en del i Helsekostens sortiment. Foto: Hans Sejlund

- Mine kunder er folk, der har en holdning til, hvilke produkter, de spiser eller smører på huden. De har en holdning til miljø, bæredygtighed og sundhed. Traditionelt har disse kunder været i aldersgruppen over 40, men de senere år har jeg set flere og flere unge mennesker. Jeg oplever helt klart, at de unge tænker meget over miljø og sundhed, måske ikke mindst når de får børn, siger Britta Brogaard.

Helsekosten oplever en stigende interesse fra unge familier. Foto: Hans Sejlund

Britta Brogaard er, inden hun blev ansat i Helsekosten, uddannet som apoteksassistent og har siden suppleret med en uddannelse som aut. helsevejleder. Det betyder, at du altid kan få en faglig vejledning om de mange naturlægemidler, fødevarer og hudplejeprodukter, som fås i Helsekosten.