Nu er åbningsdatoen på plads for nyt, klassisk spisested

- Klassisk, klassisk, klassisk! Det er dansk mad og det er dejligt. 

Sådan lød det fra trioen bag det nye frokoststed i Reberbansgade, Koch'ens Køkken. 

Det er Klaus Koch, Charlotte Koch og Tobias Grønning, der står bag det nye sted. 

Her vil fokus være på de danske frokostretter - såsom smørrebrød og lune retter - og Ligeher.nu Aalborg kan nu fortælle, at trioen har styr på sin første åbningsdag.

Snart åbner Koch'ens Køkken, og folkene bag er trioen Charlotte, Klaus og Tobias. Alberte Hjorth Nilsson

Og det er lige om lidt. 

- Vi åbner på torsdag 28. november klokken 10:30, og det bliver med åbningstilbud på alt mad både torsdag, fredag og lørdag, siger Charlotte Koch. 

Man kan således spare 20 procent på hele menukortet - og til at friste eventuelt interesserede stiller Koch'ens Køkken an med appetizers og små smagsprøver på maden, forklarer Charlotte Koch.

Koch'ens Køkken er i øvrigt gået utraditionelt - men dansk - til værks, når det kommer til drikkevarerne. Her er der nemlig et udvalg fra Hancock - blandt andet den ikoniske Sportcola - på hylderne.  

Når torsdagen går på hæld, og den første åbningsdag er i bogen, kommer Koch'ens Køkken til at have åbent mandag til lørdag fra 10:30 til 18:00.