Folk gik forgæves, men så skiftede Lene strategi

Kalenderen melder officiel sommer, og efter en dejlig sommerlig maj er is-sæsonen allerede skudt godt i gang. Det kan mærkes hos Isværftet på Stjernepladsen, hvor indehaver Lene Koldkjær Decker allerede har haft travlt.

Hun har især sendt mange softice over disken til de is-sultne aalborgensere. Her byder hun på en række forskellige smagsvarianter, som bliver skiftet ud løbende for at holde sortimentet friskt, nyt og spændende.

Det resulterede dog i en del forvirring, eftersom mange af de faste kunder hurtigt fik sig en favorit-smag, og derfor blev svært skuffede, når den ikke længere var at finde i disken.

For at undgå at folk går forgæves, har Lene derfor lagt en ny strategi med et fast "is-program" for resten af måneden.

Fra i dag kan du nyde mango-softice hos Isværftet. Foto: Isværftet

Cremet og luftig

Lene har nu delt en oversigt i et opslag på Instagram, der viser hvilke softice-varianter der tilbydes hver uge. Hun oplevede nemlig at gæsterne ikke spottede, at varianterne skiftede, hvis hun blot skrev det i en Instagram-story.

– Der er faste kunder til alle varianter, men særligt kærnemælk og lakrids er meget efterspurgte, fortæller Lene til Aalborg.nu.

Se også

Stolt Stine sætter vild verdensrekord: – Jeg var allermest presset om natten

Fra nu af og frem til juli skifter varianterne fast hver tirsdag. Fra i dag kan du prøve deres mango-softice.

– Mango er en helt ny Kastberg-softice her i 2024, som havde Danmarks premiere på Isværftet, fortæller Lene og fortsætter:

– Jeg ved ikke, hvor man ellers kan få den, men den har solgt ret godt. Mango-softicen er vegansk og uden fløde. Den er cremet og har en luftigere konsistens end sorbet, hvilket passer perfekt til vaniljen.

Derudover har Isværftet altid vanilje-softice som standard, men skifter hver uge mellem følgende fire varianter: Mango, lakrids, kærnemælk (koldskål) og jordbær.