Bodegasnak: Gl. Aalborg
Jeg fortsætter rundturen på Aalborgs brune vandhuller, og i dag er vi tilbage i det centrale Aalborg, hvor dagens pitstop ligger gemt i Vingårdsgade.
Her er tale om, hvad der vistnok må være Aalborgs smalleste værtshus, med sine blot 3-4 meter i bredden. Til gengæld skorter det ikke på hygge og værtshusstemning, og som det lyder på skiltet udenfor: “Et godt glas VIN og en ØL på fad, gør konen kærlig - og manden glad!”
Jo, tak.
Velkommen på Gl. Aalborg.
Snak, øl og Prince 100
Jeg bliver budt velkommen ind på Gl. Aalborg af dagens søde servitrice, der har travlt både foran og bagved baren - alle flader får en klud, askebægrene udskiftes og fadølsanlægget får en kærlig hånd, så det er toptunet og øllet kan flyde ubesværet.
På dette tidspunkt af dagen er her kun et par stamgæster, der sidder i baren og får en øl på flaske akkompagneret af en smøg - Prince 100, vistnok - og en god snak, lyder det til. Det er vist lige, som det skal være.
Meget lidt brunt
Her er hyggeligt, rent og pænt - og måske en anelse mere moderne i udtrykket end de fleste andre værtshuse, jeg hidtil har besøgt. Væk er de brune træpaneler, og væggene er i stedet glatte og malet i ølflaskegrønne og grå nuancer. Møblementet er gennemgående lyst, og selv gulv og loft er vist blevet skiftet på denne side af årtusindskiftet.
Det er bestemt ikke lige så “huleagtigt” som klassiske brune værtshuse er flest, men det er helt rart at se, at den autentiske værtshusstemning godt kan overleve en gennemgribende renovering.
Et godt glas vin og en øl på fad
Gl. Aalborg er bestemt et godt bud på et sted at stille tørsten, hvis du er på byvandring, trænger til en pause fra shopping, eller blot er gået hen og er blevet godt gammeldags øltørstig. Er du en velbevandret værtshusrotte, kan du roligt slæbe konen (eller manden) med ind i disse lyse gemakker.
Hvem ved - måske bliver man både kærlig og glad, af et godt glas vin og en øl på fad?