Bodegasnak: Café Alpha

125 år. Ethundredeogfemogtyve. Så længe har dagens værtshus været en del af bylivet i Aalborg. “The Oldest Pub in Town” står der på de flaskegrønne facadeskilte. “So far, so good”, tænker jeg.

Det er mit første besøg på dette værtshus siden ejerskiftet sidste år, og jeg skal da gerne indrømme, at jeg har fingrene krydset for, at der ikke er lavet alt for meget om på den legendariske brune oase.

Facaden ligner i hvert fald sig selv, og navnetrækket er der heller ikke umiddelbart lavet om på: “CAFÉ ALPHA”.

Whiskey, whiskey, whiskey

Café Alpha fik som nævnt ny ejer ved årsskiftet 22/23, og det er tydeligt at se, at stedet er renoveret med respekt for den oprindelige stemning. Der er blevet gjort rent i alle hjørnerne, væggene malet, gulvtæppet skiftet ud og baren er blevet lakeret - men i det store hele er “det gamle Alpha” faktisk rigtigt fint bevaret.

Se også

Bodegasnak: Gl. Aalborg

Der er kommet flere valgmuligheder på hanerne og i barskabet, og det er tydeligt at se, at den nye ejer har en stor kærlighed til især whiskey. Der er allerede afholdt masser af whiskey-smagninger i 2023, og det fortsætter man med i det nye år - der er faktisk gang i en smagning, da jeg træder ind på værtshuset, og det ser rigtigt hyggeligt ud - og stemningen er høj!

Ånden er bevaret

Spiritussmagningerne begrænser sig ikke til whiskey, men inkluderer også rom, gin og specielle “temaaftener”, hvor man kan smage på … ja, faktisk lidt af hvert, ser det ud til!

Se også

Værtshuse i Aalborg: Stor guide til byens brune oaser

Jeg synes det er en velkommen tilføjelse til byen, at der nu også er et sted, hvor spiritus-aficionados kan samles om deres passion for de stærkere varer. Og frygt ikke - du kan stadig købe en flaskeøl til ganske rimelig pris, ryge cigaretter og få et slaw Meyer. Det er tydeligt, at der virkelig bliver gjort noget ud af at bevare Alpha’s 125 år gamle ånd, der bunder i, at her skal være plads til alle, høj som lav og tyk som tynd.

Danmarks bedste Irish Coffee

Café Alpha har undergået en meget succesfuld renovering, og har du endnu ikke været forbi “det nye”, så er det bare at komme afsted! Her er hyggeligt og lunt, og baren byder på alt hvad den tørstige gane begærer af både øl på fad og et stooooooort udvalg af (især) whiskey.

Derudover kan man efter sigende stikke tungen i Danmarks bedste Irish Coffee her, hvis man skal tro rygterne.