Skift område
Spil
Lyd
Kalenderen
Tilmeld nyhedsbrev
Tip os
E-avis
Kontakt
Bodegasnak: Boulevard Cafeen
Efter et herligt gensyn med Kontiki Bar går turen nu videre til et par værtshuse, der i hvert fald i min bog kan bære betegnelsen “legendariske”.
Vi skal bare et par gader længere hen fra Ågade, ned mod banegården og så støder vi nærmest direkte ind i det første af de to, der ligger lige på hjørnet af det gamle torv, der hvor Boulevarden tager sin begyndelse. Og ja, deraf selvfølgelig navnet: Boulevard Cafeen.
Brunt og rummeligt
Jeg træder ind ad døren til Boulevard Cafeen. Her er en trappe, der fører op til det egentlige værtshus. I lokalet, jeg træder ind i, står et par gæster om et bord og snakker - det er lidt højlydt og med spredte grin. Sådan, rigtigt værtshus-agtigt på den hyggelige og autentiske måde.
Oppe ved den store, vinklede bar findes en lille … ja, det er vel nærmest en alkove med et par siddepladser rundt om et bord. Og her møder jeg Boulevard Cafeens ejer, Birthe. Hun spørger nysgerrigt ind til mit besøg, og efter en kort præsentation af mit forehavende, får jeg en omhyggelig indføring i Aalborgs historiske bodegamiljø.
En historisk Boulevard-vandring
Birthe har nemlig været en del af miljøet i mange år, og hun beretter levende om den tid, da man i Aalborg vitterligt ikke kunne støde på et gadehjørne, uden at der også var et værtshus eller udskænkningssted tilknyttet. Selv har Birthe - som fyldte 78 i 2023 - netop holdt 27-års jubilæum på Boulevard Caféen. Som hun siger:
- Jeg bliver i hvert fald ved, til jeg runder de 80 år. Det er ikke så let at finde nogen, der vil overtage stedet, og står det til udlejeren, kommer her nok til at være noget andet end værtshus. Måske det skal være en café.
Det er nok et meget godt billede på den skæbne, som overgår mange brune værtshuse. Det er svært at finde den rette til at tage over, når den ældre generation træder tilbage. Der er mange lange arbejdsdage, og det at drive et værtshus er nok mere en livsstil, end det er et job.
Desuden er det nok en mere givtig - og mindre støjende - forretning at drive en café, og det kan jo være en interessant gulerod for mange udlejere.
Et besøg værd
Boulevard Caféen er et af Aalborgs bedste bud på den autentiske brune værtshus-oplevelse med brune trægulve og flaskeøl over bardisken. Er du til den slags (og hvem er egentlig ikke det?) kan jeg varmt anbefale et besøg hos Birthe og hendes søde personale.
