Konkursramt bagers nye job er helt ude i skoven
Steen Mejdahl Christensens livsværk er knust. Heldigvis har han skabt sig en ny karriere
HALS: Det er et par måneder siden, men duften af brød rammer stadig næseborene, når man passerer det konkursramte bageri på byens hovedgade.
Her er der bagt brød hver nat de seneste 22 år.
- Det rykker stadig i mig for at komme ind og få fingrene i dejen, men det nytter jo ikke noget, siger Steen Mejdahl Christensen, mens han kaster et vemodigt blik på den store, grønne flyttevogn, der dækker hele butiksfacaden.
Den skal læsses med de sidste maskiner fra bagerbutikken, som nu er solgt på auktion.
Bagerbutikken genopstår formodentlig aldrig i Hals.
Steen begyndte i bagerbranchen har ejet butikken i 10 år og arbejdet samme sted i 22 år.
Steen drejede nøglen om 1. september i år. Han tror ikke, at der kommer en ny selvstændig bager i Hals igen. Han har forsøgt at sælge siden januar uden held. Ingen ville bide til bolle, når råvare- og energipriser er så høje, som de er nu.
Han har allerede fundet sig et nyt job. Nu er han skovarbejder i Hals Nørreskov. Det trives han rigtigt godt med, fortæller han.