Så er afskedens stund nær på A Porta
MARIAGER: Det er kun et par uger siden, Kim Christiansen og Pia Adelsteen meldte ud, at de havde solgt Restaurant A Porta i Mariager.
Nu er tiden så kommet til at sige rigtigt farvel. Lørdag klokken 17 indbyder parret til afskedsreception og ringer med klokken for sidste omgang.
- Vi har haft mange trofaste gæster, og dem vil vi gerne sige tak til, og jeg håber da også, de vil sige tak til os, siger Kim Christiansen, der dog er lidt i tvivl om, hvor mange der kommer.
- Der er jo Ambu-fest, som givetvis holder nogle væk. Så jeg har ikke rigtig nogen fornemmelse af det. Nu må vi se, siger Kim Christiansen med stoisk ro.
11 gode år
Uden mad og drikke, som man siger, og det er ingen undtagelse her. Der bydes på gratis skinke med kartoffelsalat, så længe lager haves, og fadøl og shots sælges til nedsat pris. Det er en fordel for gæsterne, men også for de snart tidligere indehavere.
- Jo mere vi får ryddet ud i varelageret, jo mindre er der at tælle op. Det betyder ikke noget økonomisk, for Elisabeth overtager varelageret, men det gør det jo nemmere, siger Kim Christiansen med henvisning til den nye ejer, Sandra-Elizabeth Sabillon Madrid.
Ifølge Kim Christiansen kommer parret ikke til at fælde mange tårer lørdag.
- Vi glæder os til at komme videre, så stemningen er rigtig god. Vi har haft 11 gode år, men det har også været hårdt arbejde. Jeg fylder 68 om et par uger, og det kan jeg da godt mærke. Det er nok anderledes for Pia. Hun er jo kun 60, lyder det lunt fra Kim Christiansen.
Karantæne opretholdt
Helt slut er det ikke, for parret har lovet at hjælpe til i hvert fald en måneds tid endnu.
- Pia tager 20 timer om ugen, og jeg har lovet at hjælpe til med nogle store arrangementer, men så er det også slut, siger Kim Christiansen.
To personer er med sikkerhed IKKE velkomne lørdag. Og formentlig heller ikke fremover. I Facebook-opslaget om afskedsreceptionen fremgår det, at de, der har karantæne på A Porta ikke kan forvente benådning i forbindelse med tronskiftet.
- Det er jo ikke mange på 11 år, men jeg har den holdning, at hvis man ikke kan opføre sig ordentligt, så skal man ikke komme tilbage. Hvordan Elisabeth vil håndtere det, er selvfølgelig op til hende, men foreløbig bliver karantænen opretholdt, siger Kim Christiansen.
Han har ikke større planer p.t., men agter heller ikke at læne sig tilbage.
- Vi har vores bed & breakfast, og så er jeg i gang med at åbne en webshop, gaveide.com. Den går i luften om en måneds tid, fortæller Kim Christiansen.