Nisse-pis, Kisse-mis, Rensdyrsprit eller Rævepis: Kær drik har mange navne

Når vi i den kommende tid skal mødes med familie og venner til hygge omkring julebordets glæder, så bliver silden, fiskefileten, medisterpølsen og grønlangkålen hos mange ofte ledsaget af en ”lille en”… en snaps.

Men hvad nu hvis, man ikke bryder sig om den spritklare drik, der godt kan bide lidt i svælg og næse – er der så et alternativ? Det spørgsmål stillede vi Nina Friis Petersen, indehaver af Friis Wood & Deli i Butikscenter Hadsund – og hun kom med et par anderledes alternativer…

- Ja, vi har nogle rigtigt julede og sjove alternativer, der smager meget anderledes end snaps, og som i øvrigt heller ikke er så stærke rent alkoholmæssigt, så de slår heller ikke så hårdt.

- Vi har blandt andet ”Nisse-pis” og ”Kisse-mis”, der er shots lavede på henholdsvis solbær og kirsebær. De er begge meget populære på frokostbordet.

Nisse-pis, Rendyrsprit og Kisse-mis... Skål! Foto: Jesper Bøss

- Et andet alternativ er ”Rensdyrsprit”, der er en smagfuld rabarbergin, der smager frisk og dejlig. Og så har vi i øvrigt også ”Rævepis”, der smager noget bedre end navnet antyder. Det er en æble-vanilje-likør, der fint kan ledsage nogle af julens søde indslag, fortæller Nina Friis Petersen.

- På grund af de sjove navne, så er drikkene også meget brugte som værtindegaver, pakkespilsgaver og generelt bare som en sjov gimmick her til jul, siger hun.

Eller hvad med Rævepis? En æble-vanilje-likør. Foto: Jesper Bøss