Brød fra savnet bager vender tilbage til Hobro

HOBRO: Tilbage i slutningen af 2021 lukkede bagerforretningen My Bakery på Mariagervej i Hobro til mange brød- og kageelskeres store ærgrelse. Nu vender de tilbage til byen – dog på en lidt anden måde. Deres brød kan nemlig fremover findes på hylderne hos Meny Hobro på Søndre Ringvej.

Siden dagene i Hobro har My Bakery skiftet navn til Bakery By Doktor, hvor de blandt andet har hjemme i Viborg. Herfra tager de nu den daglige tur til Hobro for at levere friskbagt brød og kager til Meny, hvilket begejstrer købmand Dennis Lisberg Mouritsen.

- Siden de for efterhånden tre år siden lukkede i Hobro, har man med jævne mellemrum hørt fra kunder, der savner deres brød, så vi er meget glade for, at vi har fået lavet en god aftale med dem, og at det nu igen er muligt at få deres brød og kager her i byen, lyder det fra købmanden.

- Vi starter allerede med at have brødet fra på fredag den 1. november, hvor vi i øvrigt også har store smagedag i butikken. Det betyder, at vi har små stande i butikken med sammenlagt 15-20 smagsprøver. Her vil forskelligt brød fra Bakery By Doktor også være imellem, fortæller Dennis Lisberg Mouritsen.