Er det her mon Danmarks bedste hindbærsnitte?

”Smag Danmarks bedste hindbærsnitte”.

Sådan lyder det frejdigt fra arrangørerne i Danmarks Naturfredningsforening Mariagerfjord forud for det stort anlagte ”Hop i Havet”-arrangement ved Mariager Saltcenter 22. august.

Koordinator Peter Toubøl erkender ganske vist, at han ikke har smagt alle Danmarks forskellige hindbærsnitter, men han mener nu alligevel at kunne konkludere, at hindbærsnitterne fra Mariager Bageri hører til i den absolutte Danmarks-elite.

- Da jeg, ligesom Søren Ryge, er en stor, entusiastisk fan af hindbærsnitter har jeg smagt mange i årenes løb, og de fleste har altså ikke Mariager bagerens tynde sprøde bunde og den rette mængde glasur og hindbær.

- Mange er måske større og flottere, men bliver ofte for søde, og de værste er dem, man får i bake off-supermarkederne, hvor dejen ofte er blød og virker ubagt, lyder det med kendermine fra Peter Toubøl, som af samme grund for længst har taget initiativ til, at Mariager-hindbærsnitten er blevet en fast del af Fuglegruppen DN-Mariagers kaffepause.

Ved ”Hop i havet”-arrangementet i Mariager 22. august serveres de famøse hindbærsnitter endda gratis sammen med en kop kaffe.

Derudover byder programmet bl. a. på taler af den lokale DN-formand Kaj Edlund, naturchef i Mariagerfjord Kommune, Jørgen Ussing og byrådskandidat Malene Ingwersen fra Enhedslisten, mulighed for at sejle i kajak og røre ved nogle af fjordens forskellige fisk, krabber, muslinger m.v., demonstration af hvordan man redder en mand, der er faldet over bord, havnekapsejlads v. Mariager Sejlklub og udstilling af tegninger, lavet af elever på Mariager Skole.

Baggrunden for det hele er, at Danmarks Naturfredningsforening på landsplan gerne vil sætte fokus på havet og de kommende forhandlinger på Christiansborg om en ny havplan.

Det komplette program for arrangementet i Mariager kan nærmere studeres på hjemmesiden www.dn-mariagerfjord

Det er her i området omkring Mariager Saltcenter, DN Mariagerfjord og en række lokale samarbejdspartnere 22. august inviterer til ”Hop i havet”-event. Privatfoto