Pia fik kun et halvt år som ”pølsemutter” i Hobro

HOBRO: Den 29. november sidste år slog Pia Adelsteen dørene op til Pias Pølsevogn på Store Torv i Hobro. I lørdags havde hun sidste åbningsdag. Dermed blev det kun til godt et halvt år i spidsen for det karakteristiske røde pølsehus, der nu er sat til salg.

Baggrunden for beslutningen om at lukke er, at hun og partneren Kim Christiansen har valgt at åbne Café Kold & Varm i Mariager. Parret er erfarne restauratører, der tidligere har drevet A’Porta i Mariager. Nu var de klar til nye eventyr i byen.

- Det var ikke lige med i planerne. Havde jeg dengang vidst, at vi ville åbne et nyt spisested i Mariager, havde jeg ikke købt pølsevognen, men sådan ændrer tingene sig nogle gange, lyder det fra Pia Adelsteen, der har nydt det halve år som ”pølsemutter” i Hobro.

- Det har været både hyggeligt og sjovt, og så er det også gået rigtigt fint. Jeg har haft en flot opbakning med mange stamkunder.

- Det har været tydeligt, at jeg er kommet med en stabilitet med faste åbningstider, som kunderne har kunnet regne med og kvitteret for. Derfor er jeg selvfølgelig også lidt ærgerlig over, at jeg nu må lukke, men jeg kan kun være et sted, fortæller hun.

Nu er pølsevognen lukket og sat til salg.. Jesper Bøss

Pia Adelsteen håber at finde en køber til pølsevognen, og hun har da også allerede haft flere henvendelser, både nogle, der bare var nysgerrige, men også et par seriøse, som der fortsat arbejdes videre med.

- Vi har stadig gang i en dialog, og jeg håber, at der snart kommer liv i pølsevognen igen, tilføjer hun.

Prisen for Pias Pølsevogn i hjertet af Hobro er 100.000 kr.