Stephanie slog dørene op: Der er kælet for både brød og indretning

HJØRRING: Efter flere måneders ventetid slog Stephanie Sørensen onsdag morgen døren op for caféen og surdejsbageriet Brød & Kaffe på Springvandspladsen i Hjørring.

Det skriver Nordjyske.

Brød & Kaffe lægger ud med et menukort, hvor den søde tand har nok at inspicere:

Hindbærsnitte-issandwich, citrontærte, karamelbrownie og jordbærtærter optræder på menukortet.

Men der fristes også med meget andet: Eksempelvis croissant, tebirkes og bruschetta - og et varieret udbud af kaffe og andre drikkevarer.

Der vanker kager og søde sager, men der er også meget andet på menuen: Eksempelvis croissant, tebirkes og bruschetta - og et varieret udbud af drikkevarer. Foto: Torben Hansen

Alt brød laves i øvrigt på surdejen "Oda", og der bruges økologisk mel fra Aurion.

Der er lagt rigtig mange kræfter i indretningen, hvor Stephanie Sørensen har kørt et kreativt parløb med kunstneren Berit Rask, der har sikret et udtryk, man ikke ser andre steder.

Foto: Torben Hansen

Sammen med sin kæreste driver Stephanie Sørensen i forvejen kaffebaren Capu i Østergade.

Foto: Torben Hansen

Der er lagt rigtig mange kræfter i indretningen, hvor Stephanie Sørensen har kørt et kreativt parløb med kunstneren Berit Rask, der har sikret et udtryk, man ikke ser andre steder. Foto: Torben Hansen

Stephanie Sørensen driver allerede Capu Kaffebar & Risteri i Østergade - onsdag morgen slog hun dørene op for Brød & Kaffe på Springvandspladsen. Foto: Torben Hansen

Se også

Trine tog springet på Black Friday: Heste-folket væltede ind i ny butik

Se også

Så skete det: Kø voksede og voksede, da Sanne og Martin åbnede Jyllands største

Foto: Torben Hansen