Derfor lukker lokal vinbutik

Den tyske hvidvin smager lige som den skal, og den kan også godt bruges til at skåle i, når man nu har noget at fejre.

Det konstaterer Peter Visti, Jan Jeppesen og Anders Lund Nicolaisen, da de serverer lidt af en overraskelse i den hyggelige vinbutik på Åstrupvej i Hjørring.

De tre forretningspartnere har nemlig fået det, de selv kalder et tilbud, de ikke kan sige nej til.

Det betyder, at forretningen lukker den 14. marts.

Butikken er blevet købt af Rasmus Nedergaard Larsen, der er manden bag ”Gourmetbutikken,” der er en ny 250 m2 stor butik, som åbner i Frederikshavn primo 2024.

Fra venstre: Anders Lund Nicolaisen, Peter Visti og Jan Jeppesen. De tre har været forretningspartnere i Alletiders Vin, og nu har de valgt at sælge butikken. Foto: Privatfoto

- Det er selvfølgelig med et vist vemod, men vi er alle tre helt enige om, at det er den helt rigtige beslutning, fortæller Peter Visti.

Jan Jeppesen og Anders Lund Nicolaisen siger begge farvel til branchen. Det gælder dog ikke for Peter Visti.

Han følger nemlig med til Frederikshavn, hvor han skal være butikschef i den 250 m2 store butik på Maigårdsvej.

- Rasmus og jeg kender hinanden i forvejen, og han kunne se, at han godt kunne bruge mig og al den viden, jeg har samlet op om vin og spiritus gennem årene, siger Peter Visti.

Selv glæder han sig til at tage vineventyret mod øst – og gå op i en større skala.

– Det har været en rigtig god tid her i Hjørring, og vi har haft et fantastisk samarbejde med både private kunder, det lokale erhverv, den lokale borgerforening og en lang række restauranter og caféer, fortæller Peter Visti og fortsætter:

– Nu glæder jeg mig både til at øge volumen, men også til at skulle være med til at bygge noget helt nyt op igen.

Butikken på Åstrupvej har sidste åbningsdag 14. marts. Foto: Privatfoto

Som frontmand i Alletiders Vin har Peter Visti selv stået for al administration og markedsføring.

– Det kommer jeg ikke til i Frederikshavn, for her skal jeg udelukkende stå for at få solgt noget vin. Det glæder jeg mig faktisk også meget til.

Peter Visti er ikke i tvivl om, at der venter nogle travle uger forude. Lageret skal flyttes til Frederikshavn, og forretningens samarbejdspartnere skal også have besked.

Også den berømte hjørring- kaffe ”Jørgen Christiansens Kaffe” skal nok komme godt videre, lover han.

– Jeg er på udkig efter en aftager, og det skal nok lykkes, så folk kan få deres kaffe, siger han.

Alletiders Vin har sidste åbningsdag 14. marts. Der bliver ikke ophørsudsalg.

– Men alle vores kunder er velkommen til at komme forbi og sige ordentligt farvel. Det vil glæde os alle tre, siger Peter Visti.