Per står i spidsen for Hjørrings grønne pusterum

HJØRRING: Blandt bøger og børnestemmer finder man Café Lige Efter Bogen, et hyggeligt og grønt åndehul på Hjørring Bibliotek. Caféen er skabt som et naturligt supplement til biblioteksoplevelsen.

- Det gør det nemmere at blive lidt længere, fortæller Per, der er driftsansvarlig og har en baggrund som kok. 

Han står i spidsen for caféens daglige drift. Tilsammen er de tre fuldtidsansatte i caféen, og jævnligt tager de også imod praktikanter i samarbejde med jobcenteret.

På menuen er der både varme supper, hjemmebagte boller og noget så særligt som grønt smørrebrød – et nyt tiltag, der både smager godt og inspirerer til en mere bæredygtig livsstil. 

Og det er allerede blevet populært. Mange gæster kommer dagligt forbi for at læse avisen, drikke kaffe og nyde et stykke kage. Andre mødes fast i weekenden for at snakke og nyde en bolle og en kop kaffe.

- Langt det meste laver vi fra bunden, og der er klart fokus på grønne, sunde og snart økologiske valg, fortæller Per.

Caféen er inspireret af kantinen på Hjørring Rådhus og arbejder løbende på at udvikle sig i en mere bæredygtig retning – både i køkkenet og i formidlingen. Du kan blandt andet tage en folder med hjem med grøn inspiration til hverdagen.

Når der er arrangementer på biblioteket, står caféen for forplejningen.

Og selvom man ikke skal låne en bog. Og selvom man gerne må tage madpakke med på biblioteket, så er der god grund til at lade sig friste af caféens hjemmelavede retter, grønne visioner og varme atmosfære.