Nye kaptajner i strandbaren: Mikki's Beach Café skyder sommersæsonen i gang

HIRTSHALS: Vinden rusker, og skyerne hænger lavt over Hirtshals, men hos Mikki’s Beach Café er stemningen alt andet end grå.

Strandcaféen har netop åbnet dørene for fjerde sæson, og i år bliver det med to nye ansigter bag disken – nemlig Simon Høgh Steen og Tróndur Ennistíg.

– Mig og Simon, vi er bare to lokale drenge her fra Hirtshals, siger Tróndur, da LigeHer.nu kigger forbi dagen efter åbningen.

Fra stamkunder til strandchefer

Simon på 20 år og Tróndur på 22 år er begge i gang med sabbatår og har nu kastet sig ud i et caféeventyret.

Og at det netop er i Mikki’s Beach Café, er ikke helt tilfældigt, for de kender den begge ret godt.

– Vi er begge kommet hernede alle tre år, den har haft åbent, fortæller Tróndur.

Selvom der nu er nye kræfter bag roret i caféen, holder Simon og Tróndur fast i det, Mikki’s er kendt for: afslappet strandstemning, havudsigt og lækkerier til både store og små.

– Konceptet er sådan lidt beachvibe-agtigt. Det skal være hyggeligt at være dernede, og det bidrager udsigten bestemt til, siger Tróndur.

Menuen byder stadig på hjemmelavet italiensk is, sprød fish’n’chips, specialøl og kolde sodavand.

Strandbaren ligger på Kystvejen i Hirtshals – med førsteklasses udsigt til havet. Foto: Ida Bach Holm

Sæsonstart i blæsevejr

Caféen åbnede onsdag den 21. maj i forbindelse med Naturmødet – og selvom vejret drillede, holdt Simon og Tróndur humøret højt.

– Der var lidt træls vejr, men ellers gik det faktisk meget godt. Der kom masser af mennesker, siger Tróndur.

Nu håber de to strandværter på solskin og glade gæster hele sommeren.

– Vi håber på kanonvejr og masser af glade gæster, der kommer ned og spiser is. Det kunne være fedt, afslutter Tróndur.

Mikkis Beach café holder til ved B&B By The Sea på Kystvejen 53 i Hirtshals.