Perfekt start – godt hjulpet på vej af sommervejret
I fredags slog Steffen Rønfeldt dørene op til Grillen på Kimbrertorvet, der er placeret under den nye overdækning i hjertet af Aars. Her har Grillen fået en supergod start.
- Det er gået aldeles forrygende. Vi havde fra starten rigtigt travlt, og det er fortsat lige siden. Også hele weekenden, fortæller Steffen Rønfeldt.
- Når et af vores produkter er lækre isvafler og softice, så er vi naturligvis også blevet hjulpet rigtigt godt på vej af det helt fantastiske sommervejr. Det har virkelig været isvejr.
- Og så skader det jo heller ikke, at man på Kimbrertorvet kan sidde i behagelig skygge og nyde sin is eller grillmad. Det har også tiltalt mange i denne varme.
- Jeg synes også, at vi allerede har gjort vores erfaringer, og er blevet bedre for hver dag, der er gået.
- Når man åbner et nyt sted, og med nyt personale, så skal vi selvfølgelig lige opbygge nogle gode og praktiske rutiner, så der bliver mindst mulig ventetid for kunderne. Det synes jeg allerede vi har gjort, og samlet set er det gået over al forventning, slutter Steffen Rønfeldt.