Mariager Camping klar til ny sæson med kaffebar og grønne tiltag
Rasmus Skovbo
Mariager Camping begynder så småt at gøre klar til en sæson. I år kan værtsparret Kenneth Malgo Jensen og Anni Grønborg Jensen præsentere en række nye tiltag.
De arbejder på at få en grønnere og smartere servicebygning, som er mere bæredygtig i forhold til vand og papir.
En ny kaffebar, hvor inspirationen er fundet fra parrets foretrukne sted i Peru. Både i forhold til materialer, indretning og stemning.
- Det handler om at indrette et helt miljø og genskabe den følelse af glæde, vi selv har på rejser, siger Anni Grønborg Jensen i en pressemeddelelse.
Ejerne af Mariager Camping rejser gerne jorden rundt for at hente inspiration til deres egen plads.
- Vi har været på teltture, vandreferier, charterferier og kørt autocamper. Alt sammen har fodret vores inspiration og givet os mulighederne for at tænke nyt. Når man selv har det godt, er det, man begynder at kigge sig om og se, hvad det er, der virker. Det er også sådan, vi fandt Fjordboblerne: Vi stødte på dem i Costa Rica i 2019, husker Anni Grønborg Jensen og tilføjer:
- Når vi er ude, kan vi slet ikke lade være med at se på alle detaljer der, hvor vi er: Hvordan har de lagt teltpladserne, hvordan de har indrettet de små og store hytter, hvordan de bruger naturen til at give en god oplevelse og hvordan de serverer værtskabet.
Tilgangen afspejler, at Anni og Kenneth har oplevet begge sider af værtskabet:
- Vi har selv været ude og sove i primitive telte. Så ser man de her små elementer, vi kan tage med hjem til Mariager Camping og vores gæster. Derfor har vi sat elkedler i køkkener og tilbyder også morgenmads-anretninger. Det er bare dejligt, når man er i telt og gerne vil videre på cykel eller vandreturen. Vi kom til et sted, hvor de havde måtter i alle baderum – det kunne vi med det samme se det smarte i. Så det har vi også nu, siger parret.
Anni og Kenneth arbejder hårdt på at udbygge og udvikle deres campingplads for at give alle typer af mennesker adgang til camping.
- Hvis vi skal leve af camping om 10 år, skal vi udvikle vores produkt, så gæster uden egen vogn eller telt også kommer til Mariager, siger Kenneth Malgo Jensen.
