Lotte Bach Larsen, professor og forskningsleder, Institut for Fødevarer, Aarhus Universitet. Foto: Privat
Mælkeprisen 2017
Lotte Bach LARSEN modtog - sammen med projektteamet bag "Mælkens genetik" - Mælkeprisen 2017, som uddeles af Mejeriforeningen under Landbrug og Fødevarer. Prisen tildeles Aarhus Universitet for institutionens grundlæggende forskning indenfor sammenhængen mellem koens genetik og mælkens sammensætning og kvalitet, og blev overrakt i forbindelse med Mejeriforeningens generalforsamling på Koldkærgaard i Agro Food Park.
Lotte Bach Larsen er født og opvokset i Skelund, student fra Hobro Gymnasium og professor ved Aarhus Universitet i Foulum.