Et løft fra kanten - ind på sporet

Det dufter så indbydende morgenfriskt hos Café På Banen, hvor hjemmebagte boller med pålæg og filterkaffe serveres allerede fra klokken 6.30. Sådan lige midt i den første togpendlertravlhed.

Fra midt på formiddagen slår hovedmenuen over i brunchplatte. Og ellers serveres løbende tapas på bræt eller sandwich - kvikt, enten på stedet ved de små caféborde med 25 siddepladser eller i poser, så du kan nå at springe på toget, hvis du er en travl pendler.

Dem er vi nogle stykker af blandt de op mod 1500 rejsende til og fra Hobro Station på alle hverdage.

Og netop togrejsende vil utvivlsomt indtage en kernekunderolle i den stationskiosk, som genåbnede efter over fire år i tavs lukkethed.

Ikke med salg af togbilletter eller kioskvarer - men som Café På Banen. En socialøkonomisk virksomhed, der hører under den sociale fond Hedehuset med hjemsted i Mariager.

Cafeen drives med det primære formål at løfte borgere på kanten af arbejdsmarkedet et skridt nærmere varig beskæftigelse.

Den vil løbende beskæftige 24 medarbejdere - visiteret fra Jobcenter Mariagerfjord eller andre kommuner.

Forløbet strækker sig typisk over 13 uger. Men med mulighed for forlængelse.

Cafeen vil praktisere to holds drift med fire medarbejdere ude i køkkenet, fire bag disken (det kolde køkken) og fire til at servicere ad gangen.

Aldersmæssigt ligger medarbejderne fra først i tyverne.

Med afsæt i, at de befinder sig ganske langt fra normalbeskæftigelse, skal Café På Banen træne og løfte dem et skridt videre. Mod en uddannelsesstart eller til praktik i en virksomhed og med en mentor tilknyttet.

- Erfaringsvist tager det lang tid at vende skuden. Og det vil være vildt urealistisk at tro, at vi på 13 uger kan hjælpe mennesker, der har haft meget lidt kontakt med arbejdsmarkedet, direkte ud i beskæftigelse.

- Vi vil snarere fungere som en donkraft, der løfter dem en tand videre, og for mig vil det være en succeshistorie, hver gang en medarbejder herfra kommer i virksomhedspraktik, siger projektleder Sofie Saaby Bach.

Som socialøkonomisk konsulent har Hedehuset nemlig ansat Sofie Saaby Bach til at styre cafeen på rette spor.

Gennem fire år arbejdede hun på Café Kox, der blev drevet på lignende vilkår i Brønderslev.

Dér - som i Hobro - bestemmer kommunen, hvem der skal visiteres til et 13 ugers forløb, og kommunen betaler for den ydelse et aftalt beløb pr. visiteret medarbejder til Hedehuset.

- I Brønderslev drev vi café på vilkår, så det lignende en arbejdsplads, hvor vi kunne give en hel masse visiterede borgere nogle af de kompetencer, som kræves på det ordinære arbejdsmarked, forklarer hun.

Efter en stille start kom der rigtig gang i foretagendet i Brønderslev.

Lokale leverandører

- Folk i byen har virkelig taget cafeen til sig. Mange forretningsdrivende bestiller mad til møder og arrangementer hos Café Kox, som dagligt har rigtig mange besøgende, fortæller Sofie Saaby Bach, der altså takkede ja, da Hedehuset havde bud efter hende.

Hun satser på aftaler med lokale leverandører af produkter som honning fra produktionsskolen i Hobro, salt fra Saltcentret i Mariager, og når spiritusbevillingen er i hus, tager Bies Bryghus plads på ølkortet.

- Lokal sammenhængskraft skal være en del af vores "brand", og vi satser på at skabe en forretningsdrift, der gør det meningsfuldt at være medarbejder her, understreger hun.

- Min første tanke med cafeen var, at hvis bare vi kunne skabe nogle træningsarbejdspladser ved at sælge kaffe til togpendlere, ville det være fint.

- Men jeg har da godt nok måttet hæve ambitionsniveauet betydeligt, efter at vi har allieret os med en erfaren ekspert på området, anerkender Carsten Bredahl, direktør for den sociale fond Hedehuset.

Ud over Sofie Saaby Bach har han ansat Pernille Schmidt som køkkenchef og Birgitte Bjørn Nielsen som pædagogisk medarbejder med ansvar for at oplære de ansatte i kundeservice, kassebetjening, prismærkning og lignende.

- Jeg glæder mig i hvert fald rigtig meget til at komme i gang her i køkkenet, men også til at komme ud og servicere i cafeen, siger 26-årige Sara Andersen fra Hobro.

- Efter at have gået sygemeldt i over seks år trænger jeg virkelig til noget arbejdstræning.

- Enten køkkenassistent eller også pædagog er de fag, jeg drømt om siden skoletiden, tilføjer Sara Andersen, som skal arbejde for Café På Banen tre eftermiddage om ugen.

De øvrige to dage er hun i praktik hos sin svoger, der driver Hobby For Dig i Østergade.

Café På Banen holder åbent alle fem hverdage fra klokken 6.30 til 16.

- Hellere udvide åbningstiden senere, hvis det også lykkes os at trække borgere til nede fra byen, end at lægge for stort ud og holde åbent færre timer, bemærker Carsten Bredahl.

- Og vi skal nok få kunderne til at opdage, at vi har åbnet en café på banegården.

- Det blev i hvert fald tydeligt bemærket, da jeg forleden morgen luftede ud, så den liflige duft af stegte tigerejer bredte sig hen over perronerne, forsikrer køkkenchef Pernille Schmidt.