Danmarks største sushikæde er kommet til Hobro: ”Vi synes, at det var Hobros tur”

HOBRO: For 10 år siden åbnede den første SushiMania i Reberbansgade i Aalborg. Siden er kæden vokset, og har indtaget byer som København, Aarhus, Odense, Silkeborg, Vejle og Viborg – og i sidste uge kom turen så til Hobro, hvor åbningen blev markeret med gratis sushi, store smil og forventningsfulde gæster.

Restauranten i Hobro er SushiManias nummer 26 på landsplan. Bag denne – og kædens fem restauranter i Aalborg – står Nathalie Ina Kühl og Peter Lagrolet.

- SushiMania har efterhånden indtaget alle de største byer i Danmark, og derfor var vi begyndt at kigge mod nogle af de lidt mindre byer, og her syntes vi, at det var Hobros tur. Vi synes, at tiden er moden, og samtidig har vi fundet de helt rigtige lokaler, fortæller Nathalie, der udover at være partner i SushiMania også er kædens kommunikationsansvarlige.

Nathalie var rigtig glad for fremmødet på åbningsdagen, hvor der blev uddelt 200 gratis bokse med otte stykker frisklavet sushi.

Noget af det særlige ved SushiMania er deres ”Pick’n’Mix” koncept, hvor man i bedste blandt-selv-slik-stil helt selv kan vælge, hvilken sushi man gerne vil have. Samtidig laves al sushi af bæredygtig fisk og med økologiske ris.

SushiMania har hjemme på Adelgade 5 i Hobro, og har åbent onsdag til søndag.