Tips om svampe i Jenle Plantage

JENLE: I disse uger myldrer det frem med både med svampe og svampesamlere i skovene.

Har man ikke helt styr på, hvad der kan spises, og hvad man skal lade stå i skoven, afvikler naturvejlederne Lars Wachmann, Naturstyrelsen, og Karin Winther, Vesthimmerlands Kommune, søndag deres årlige svampetur i Jenle Plantage.

- Vi går på svampejagt, ser på særlige kendetegn for de spiselige svampe og hører om mange af de andre svampe, der findes i plantagen. Og så fortæller vi om de vigtigste grundregler for indsamling af svampe samt tilbereder en suppe af de indsamlede svampe, bebuder Karin Winther.

Interesserede opfordres selv til at medbringe kurv, kniv og krus. Så tager turarrangørerne sig af resten - med hjælp fra naturens eget spisekammer.