Knifholt sprudler af optimisme

FREDERIKSHAVN: 2018 bliver året, hvor den socialøkonomiske forening Knifholt for alvor skal positionere sig og vise, at det kan betale sig at dyrke økologiske grøntsager med hænder og kærlighed.

Efter et par års økonomisk hård opstartstid, så ser foreningens bestyrelse frem mod en effektiv og forhåbentlig succesfuld tredje sæson.

Det kom frem på foreningens ordinære generalforsamling.

Steen Jensen aflagde en beretning, der fortalte om sidste års udfordringer med blandt andet dårligt vejr, forsinket økologigodkendelse, en stjålet traktor og problemer med at opnå en kassekredit.

Men foreningen klarede skærene, og Steen Jensen ønskede at give formandsposten videre til nye kræfter.

De bestyrelsesmedlemmer, der var på valg, blev alle genvalgt, og derudover blev bestyrelsen suppleret med et ekstra medlem, den tidligere LO-formand Cai Møller.

Umiddelbart efter mødet konstituerede bestyrelsen sig med netop ham som formand.

- Det har ikke lige ligget i kortene fra min side, at jeg skulle ind i Knifholts bestyrelse, men jeg støtter jo tankesættet bag socialøkonomiske virksomheder. Jeg kan specielt godt lide den indsats, der skal gøres for mennesker, som har behov, og som jeg synes fortjener en "ordentlig behandling" i den retning, som kan være med til at skabe en god og meningsfyldt hverdag.

Her ser jeg, at Knifholt og dét at blive en del af livet på Knivholt bør være et fantastisk aktiv, ikke mindst set i lyset af Frederikshavn Kommunes konference i 2015, og kommunens udsagn, at "kommunen vil være katalysator i samarbejdet om jobskabelse for udsatte, siger Cai Møller.

Foreningen Knifholt driver naturbruget ved Knivholt Hovedgaard, hvor der dyrkes grøntsager, som sælges lokalt til både private og virksomheder. Bortset fra driftslederen er de ansatte alle enten flexjobbere på kanten af arbejdsmarkedet eller sprogpraktikanter.

I år er økologigodkendelsen på plads, og arbejdet med at udvikle og sælge abonnementskasser vil blive intensiveret, ligesom man også vil kunne købe grøntsagerne i gårdbutikken, når høstsæsonen starter. Der satses i år særligt på at dyrke flere af de gammeldags sorter af fx kål, som er ekstra sunde for blandt andre diabetes- og hjerte/kar-syge patienter.