-Restauranten er genåbnet og klar til sæsonen efter en større til- og ombygning, fortæller Majbritt Solberg. Foto: Peter Jørgensen
Mad og drikke

Højt belagt hos Dit Smørrebrød Skagen: Åbner med nyt stort serveringsområde

Dit Smørrebrød Skagen har brugt coronanedlukningen til at skabe mere plads til gæsterne, nu hvor der genåbnes

08. maj 2021 kl. 08:35

Hos den hyggelig smørrebrødsrestaurant Dit Smørrebrød beliggende i det smukke Ankerhus på hjørnet af Havnevej og Østre Strandvej, har man ikke ligget på den lade side under corananedlukningen.

Restauranten er genåbnet og klar til sæsonen efter en større til- og ombygning.

- Vi er så stolte af, at have fået et nyt stort lokale fortæller Majbritt Solberg, der driver smørrebrødsforretningen sammen med sin mand Roald Solberg.

- Vi er så stolte af, at have fået et nyt stort lokale fortæller Majbritt Solberg, der driver smørrebrødsforretningen sammen med sin mand Roald Solberg. Foto: Peter Jørgensen

- Vi havde allerede lejet os ind i det tidligere galleris lokaler på Havnevej i 2020 og åbnede til Skagens Festival, hvor de var næsten klar. Men på grund af corona nedlukningen gjorde vi ikke rigtig noget ud af, at fortælle om det, fortæller Majbritt.

Det nye serveringsområdet er på ca. 50 m2, og der er plads til 60 siddende gæster. I forvejen havde vi plads til 40 gæster, så nu har vi plads til 100 gæster indendørs.

Det nye område der anvendes til almindelig servering, er holdt i gammeldags stil med høje paneler, messing og farver som kan lede tankerne hen på de gamle badehoteller. - Meningen er, at vi også vil anvende de nye lokaler til større selskaber og fester og på sigt også til musik og stand-up underholdning. Nye toiletter er der også blevet plads til og nedenunder er der indrettet nyt køle- og fryserum.

Arealet udendørs er jo også fuldt med, så vi nu i alt har plads til 100 siddende gæster udenfor, fortæller Majbritt Solberg.

Så nu glæder Majbritt, Roald og staben af medarbejdere sig bare til byde gæsterne velkommen og servere lækkert smørrebrød, mormormad og Skagens bedste kalve wienerschnitzel i de nye omgivelser.

Andre læser også

Andre læser også

Nyeste

Hot lige nu