Til kamp for artsrigdomme
Frø-popup på Biblioteket med vision om en velsmagende fremtid
FREDERIKSHAVN: Det moderne samfund har gennem tiden udviklet planter, der er blevet afpasset industrielle høstningsmetoder.
Men måske er de gamle sorter endnu bedre.
Den tanke er i hvert fald en, som Landsforeningen Praktisk Økologi og Foreningen Frøsamlerne, deler.
Foreningerne arbejder målrettet på at bevare og fremme Danmarks truede spiselige mangfoldighed, sorter af grøntsager som er vores alles plantearv.
- Vi er stærkt optaget af de kommende generationers fødevaremæssige muligheder og derfor er vi også stærkt fokuseret på at indsamle, dyrke og dele frø og planter, som ellers vil gå tabt, fortæller Isabelle Villard, da Lokalavisen møder hende til frøpop-up på Biblioteket lørdag.
Frø-popuppen er et midlertidigt frøbyttemarked, hvor alle kan komme og bytte eller få frø med hjem til egen dyrkning.
- Det er vigtigt for os at sprede kendskabet til tidligere sorter. I dag er eksempelvis ærter en lavtvoksende plante. Men man kan sagtens finde frø til planter med skønne bælge og velsmagende ærter som rejser sig op mod tre meter i højde. Og den artsrigdom synes vi er vigtig at slå et slag for, siger Isabelle Villard.
Foreningerne indsamler frø - og deler gerne ud af dem.
- Langt de fleste frø kan vokse selv efter seks år i en pose og vi håber, at vi gennem vort initiativ kan motivere nye og yngre generationer til at slå deres slags for artsrigdommen, siger Isabelle Villard.
Hun understreger at det ikke alene gælder planter, der leverer frugter og grønsager til os.
- Har man en ganske speciel blomst i ens have, som man ikke har set andre steder, så kunne det være super med frø fra den. Det vil vi rigtig gerne tage imod, og så dele videre ud,. siger Isabelle Villard