Her er det måske slut med madpakken

Vi kender alle situationen, hvor madpakken bliver smurt i raskt tempo en tidlig morgenstund, og resultatet ikke altid lever op til barnets forventninger, når pakken åbnes en halv dag senere.

På Sæby Friskole Vær og Lær ønsker skoleleder Helle Krogsgaard med en madordning at forandre elevernes madvaner.

Skolen har i januar på forsøgsbasis serveret varm suppe hver onsdag middag, og planen er at fortsætte skoleåret ud med sund og lækker skolemad hver onsdag.

Helle Krogsgaard oplyser, at der blandt forældrene er et udbredt ønske om at udvide ordningen til at gælde alle ugens skoledage.

Da halvdelen af skolens elever bliver undervist i Sæby Søbads konferencelokaler, er der opstået gode relationer til restauranten, der bliver bestyret af Carsten Olsen.

-På baggrund af de gode erfaringer med de afholdte suppedage vil vi undersøge på hvilke betingelser, vi kan udvide samarbejdet og få varm mad leveret alle skoledage. Vi ser det som en vigtig opgave for skolen at medvirke til at give eleverne sunde kostvaner, og her vil et samarbejde med en professionel kok kunne give alle et løft, siger Helle Krogsgaard.

Sund skolemad af friske råvarer

Restauratør Carsten Olsen er helt med på ideen og håber, at de kan finde sammen om tilberedning og levering af middagsmad til skolens 70 elever.

- Som alt andet mad fra Den Skaldede Kok i Sæby Søbad vil vores skolemad også blive lavet fra bunden af friske råvarer. Med god og sund skolemad er børnene sikret et solidt måltid, der holder dem kørende hele dagen, hvilket er med til at sikre en optimal læring, og samtidig slipper forældrene for at skulle smøre madpakken hver dag, siger Carsten Olsen.