Frederikshavn Bryghus henter udstyr i Kina

FREDERIKSHAVN: Det bliver et kinesisk brygværk, der kommer til at stå på Frederikshavn Bryghus på Knivholtvej.

Brygmester Kent Boahlt har netop været i Kinas Jinan og Wuxidon-provinser for at teste forskelligt udstyr.

- Og vi fandt, det vi skulle bruge, fortæller Kent Boalth.

Bryggeri- og tappeudstyr er bestilt og klar til at blive afsendt i container med kurs mod Frederikshavn, så det ankommer, når det nye bryghus på Knivholt er opført.

- Du får det, du betaler for. Kineserne er rigtig dygtige. De laver bryggeriudstyr helt på højde med det, man kan få i Tyskland og Belgien, understreger Kent Boahlt, der i 10 år har været diplombrygger på Thisted bryghus.

Bag Frederikshavn Bryghus står foruden Kent Boahlt også Lars Trie.

De har reserveret en grund på Knivholtvej, mellem Materielgården og Emil Sørensen, og afventer nu en tilladelse til at bygge den 500 kvadratmeter store hal, der skal rumme det nye bryghus.

Frederikshavn Bryghus har solgt godt 100 B-aktier, og Nordea er gået med til at finansiere projektet, og planen er, at Frederikshavn Bryghus skal stå klart til Frederikshavns købstadsjubilæum i september.