Fra Tømmerby til Centralkøkken

Ældrerådsformand i Hjørring Kommune Kirsten Holst elsker stadig mad og laver gerne mange og spændende retter til private gæster, når ikke hun lige er på barrikaderne for at sikre kommunens ældre borgere en tilværelse med værdighed og livskvalitet.

Tirsdag den 3. marts kan du møde formanden for Hjørring Kommunes Ældreråd Kirsten Holst i Østervrå Kulturhus, hvor hun fortæller om sin vej fra barndomshjemmet i Tømmerby til leder af Hjørring Kommunes Centralkøkken og nu formand for kommunens Ældreråd.

Det er en kvinde med fart over feltet Østervrå Seniorerne har inviteret til deres næste arrangement. Kirsten Holst har lige siden barndommen elsket at lave mad, og helt fra en meget ung alder gik hun målrettet efter uddannelsen til økonoma. Den fik hun, og i 1987 blev hun indstille til jobbet som cheføkonoma i Hjørring Kommunes Centralkøkken – selv om hun godt nok brugt et par dage til at beslutte sig, så har hun aldrig fortrudt det. Det blev til 36 år som en energisk og engageret administrator og udvikler af den kommunale madordning, som høstede stor anerkendelse for deres måde at løse opgaven på.

I 2018 blev hun, med stort stemmetal valgt, til ny formand for Hjørring Kommunes Ældreråd. En post hun forvalter med lige så stort engagement – nu er ernæring skiftet ud med målsætninger om værdighed og livskvalitet for kommunens ældre.

Privat bor Kirsten Holst i Harken sammen med sin ægtefælles, og hun laver stadig masser af mad – gerne noget nyt, spændende og eksotisk.

I Østervrå fortæller Kirsten Holst om sin vej fra barndommen i Tømmerby til det ansvarsfulde job i Centralkøkkenet og sin nuværende post i Ældrerådet. Publikum kan glæde sig til et sprudlende og humørfyldt foredrag, hvor gæsten ikke er bange for at sætte sig selv i spil.

Alle er velkommen til foredraget.

ÅB