Bedste, bearnaise og børnebørn

- Nu er vi klar med efterårets Børnebørnenes Madværksted, lyder meldingen fra Jørgen Christensen, der er formand for Hjerteforeningen Frederikshavn.

- Vores første Madværksted som var i marts og april, var en meget stor succes, en kæmpe oplevelse og enormt hyggeligt, så deltagerne kan næsten ikke få hænderne ned.

Hvad vil Børnebørnenes Madværksted?

- Styrke båndene på tværs af generationer, have sjove og spændende madoplevelser, og primært handler det om mad sundhed, fællesskab og livskvalitet.

Det er et pilotprojekt her i Nordjylland og få andre steder, og en mini undersøgelse af de første deltagere siger, at 36 ud af 39 børn har delt nye opskrifter eller lignende med deres forældre, minimum en gang i løbet af kurset, hvilket svarer til omkring 92 procent.

Omkring 85 procent af børnene har oplevet, at forholdet til deres bedsteforældre er blevet styrket, og den samme oplevelse gælder for ca. 80 procent af bedsteforældrene.

Omkring 26 ud af 39 par har lavet mad sammen derhjemme i løbet af kurset minimum en gang, det svarer til omkring 67 procent.

Fællesspisningen er en af de ting, som både børnebørn og bedsteforældre synes bedst om.

85 procent af børnene vil i meget høj grad anbefale Børnebørnenes Madværksted til andre, mens 89 procent af bedsteforældrene vil i meget høj grad anbefale Børnebørnenes Madværksted til andre.

- Vil du være med til at styrke båndene på tværs af generationer og give bedsteforældre og børnebørn sjove og fælles madoplevelser?

- Vi må sige, at det lykkedes at styrke båndene på tværs af generationer og give bedsteforældre og børnebørn sjove og fælles madoplevelser.

Det er lørdag den 9. september, lørdag den 23.. september, lørdag den 7. oktober og lørdag den 21. oktober kl. 10.00-13.00 i Nordstjerneskolens skolekøkken.

Undervisere er kok Peter Jensen og kok Matias Westerskov, Hotel Scandic Frederikshavn.

Der deltager maksimal otte hold, og der er i øjeblikket tilmeldt syv, så der er kun plads til yderligere et enkelt hold.