Ny restaurant åbner i Aalborg

AALBORG: Godt nyt til alle madelskere.

Tirsdag den 3. marts slår en helt ny restaurant dørene op i hjertet af Aalborg.

Den hedder Restaurant Brix og åbner på C. W. Obels Plads 3.

Her kan man se frem til en klassisk dansk frokostbuffet med blandt andet smørrebrød og stjerneskud – og en komplet aftenoplevelse med fast menu, der byder på lækre serveringer som stjerneglimt og kylling danoise – samt meget mere.

– Uanset om du besøger os til frokost, til en aften omkring bordet eller bestiller mad ud af huset, er ambitionen den samme: god mad, ro omkring måltidet og plads til dansk hygge, lyder det på restaurantens hjemmeside.

Restauranten beskriver sig selv som en fortolkning af det nye-gamle danske køkken

– Hos BRIX skaber vi nærværende restaurantoplevelser med rødder i det danske køkken. Vi tager de klassikere, vi kender og holder af, og giver dem nyt liv med faglighed, humor og respekt for traditionerne, skriver de.