Skift område
Spil
Lyd
Kalenderen
Tilmeld nyhedsbrev
Tip os
E-avis
Kontakt
Nu er forretningen klar til fremtiden: - Det har været et kæmpe projekt
Mens Spar-butikken i Vestbjerg netop har annonceret en snarlig lukning, så tegner fremtiden helt anderledes for Brugsen i nabobyen Sulsted.
Lørdag markerede butikken således en veloverstået ombygning, der på alle måder skal sikre den til fremtiden.
Indvielsen løb af stablen med en forrygende åbningsfest. Fra morgenstunden valfartede kunderne til butikken, der blandt andet fristede med gratis kaffe og rundstykker.
Forinden havde bestyrelsesmedlem Ellen Larsen rost både håndværkere, uddeler Claus Borregaard og det øvrige personale for indsatsen gennem de seneste 40 ugers ombygning.
- Vi har fået en flot og moderne butik. Det har været et kæmpe projekt, men nu kan vi glæde os over resultatet, fastslog hun, inden salgschef hos Coop, Jonas Jensen klippede snoren til den nyrenoverede butik.
Tilbygning og delikatesse
Samtidig kunne Claus Borregaard for første gang tænde de flotte julelys over det nye indgangstårn. Sammen med en tilbygning på 75 kvadratmeter indrammer tårnet den omfattende renovering.
- Det har været et kæmpe arbejde, fastslår Claus Borregaard.
- Vi lagde ud med at indrette det nye personalerum på 1. salen over butikken. Siden gik vi i gang med renoveringen af bagerafdelingen, hvorefter der blev etableret delikatesse og produktionsfaciliteter i det, som tidligere udgjorde vores personaleafdeling. Da vores nye tilbygning stod klar, ventede der et stort arbejde med at indrette denne, ligesom vi for nyligt har udskiftet køle- og frysemontre til mere energivenlige af slagsen. Og så har vi selvfølgelig fået et nyt indgangsparti, der fuldender projektet. Vi har stort set renoveret hele brugsen, tilføjer uddeleren.
En bedre oplevelse
Han understreger, at ombygningen skal bidrage til at styrke Brugsens position i et stadig mere konkurrencepræget marked.
- Det er ikke mindst derfor, at vi har etableret en delikatesseafdeling. Kunderne efterspørger i stigende grad nem adgang til indbydende produkter. Det skal vi selvfølgelig kunne tilbyde i vores butik. Således har vi også styrket bagerafdelingen, hvor vi hver dag modtager friske varer fra Mesterbageren i Støvring. Og så har vi generelt fået en mere rummelig og moderne forretning, der gerne skal give kunderne en bedre oplevelse, når de handler, konstaterer Claus Borregaard.
Den omfattende modernisering af Brugsen i Sulsted beløber sig til cirka 5 mio. kroner.
